Después de tres años de inactividad por un incendio que destruyó su nave de producción, la histórica empresa Dos Anclas reabrió de manera oficial su planta de San Luis.
La fábrica de Salinas del Bebedero es estratégica para Dos Anclas: allí se realiza la industrialización completa de la sal, desde la extracción en el yacimiento hasta el lavado, secado, aditivado y envasado.
La reconstrucción de la planta demandó una inversión de US$25 millones y se constituyó en un hito para la compañía, que busca consolidar su liderazgo en el sector y apostar por la innovación y el desarrollo productivo nacional.
En la reinauguración, participaron autoridades de la empresa, representantes del Grupo FV —el principal accionista—, el gobernador de San Luis, Claudio Poggi, funcionarios provinciales y municipales, colaboradores, clientes y proveedores.
“Hace tres años, el incendio que destruyó la planta nos enfrentó a una de las pruebas más difíciles de nuestra historia. Hoy celebramos un nuevo comienzo, honramos lo que superamos y renovamos nuestro compromiso con el futuro”, destacó el presidente de la compañía, Miguel Viegener.

La histórica marca argentina reinauguró su planta de San Luis, tras tres años de inactividad por un incendio. (Foto: Dos Anclas)
La nueva nave productiva cuenta con 5000 metros cuadrados de superficie, casi 20 metros de altura y tecnología especialmente adaptada para el ambiente de la salina.
El equipamiento incluye tolvas, lavadero, secadero de alta eficiencia, sistemas de zarandas, circuitos de remolienda y modernas máquinas de envasado, lo que permite alcanzar una capacidad de producción de hasta 50 toneladas por hora.
El edificio también albergará el Centro de Distribución San Luis, con 4000 posiciones de almacenamiento, que se suma a los de Moreno y La Pampa para optimizar la logística de la empresa.
Dos Anclas, junto a Compañía Introductora de Buenos Aires, forma parte de un holding empresario con más de 120 años de trayectoria en la industrialización y comercialización de sal de mesa, condimentos, especias, vinagres, productos de repostería y aceite de oliva.